要开车从上海到厦门需要大约11小时左右的时间。
具体时间取决于多种因素，例如路线的选择、交通状况、车速、天气状况等等。以下是几种可能的路线和时间预估：
1. 选择沿着沿海高速公路 (G15) 行驶。这是最短的路线，大约 1,060 公里，大约需要 10-11 小时的时间。这个路线有大量的高速公路和大型桥梁，非常适合那些追求速度和时间的人。但是，如果遇到道路施工或者交通拥堵，可能会增加行程时间。
2. 选择途经长沙并转入福建省，这是一种略长但是风景如画的路线。但是，由于路线上包括山区和乡村地区，这个路线可能要花费稍微更长的时间。大约需要11到12小时之间的时间。
不管您选择哪条路线，开车前需要做好充分准备。首先，要确保车辆符合行驶要求，例如油量充足，轮胎四季胎或者雪地轮胎，以便应对各种天气情况。其次，要提前计划好路线，查询交通状况和天气情况。最后，请务必留出足够的休息时间，并遵守交通规则，确保行车安全。
